Miele di millefiori

Si parla di millefiori perché questo prodotto è ottenuto dal nettare dei vari fiori di campo su cui le api si posano e non c’è prevalenza di un tipo di un fiore o pianta specifici.
È ricco di sali minerali tra cui soprattutto il potassio e contiene anche sostanze dalle proprietà antiossidanti.
Pur essendo formato quasi essenzialmente da zuccheri, presenta un’elevata concentrazione di fruttosio.
È caratterizzato da un valore altamente energetico e facilmente digeribile.
Il millefiori è un miele dal sapore delicato. Ottimo a tavola.
Proprietà: famoso per la sua azione antisettica e antibatterica. Cura le Infezioni alle vie respiratorie (mal di gola, tosse) e polmonari, infezioni intestinali ed urinarie.