
SALAME DI CIOCCOLATO
Dalle ricette delle nonne, produciamo un salame di cioccolato un po’ rivisto e corretto.
Cioccolato fondente al 53% a cui aggiungiamo la pasta di nocciole, nocciole e mandorle interi e tritati, miele di castagno e lo zucchero a velo.
Non vengono confezionate con carta riciclata.
Prodotto e confezionato a mano.
Produciamo piccoli lotti di produzione per avere il prodotto sempre fresco sul mercato.
Le nocciole utilizzate nelle nostre lavorazioni sono tutte di provenienza del Piemonte e sono TGT
I Mieli sono sempre di provenienza italiani.